盒子簡單料理.....白菜魯

2012102000:23
 
從巿場經過看到白菜,突然好想吃~~白菜魯....
嗯............自己動手做
白菜   一顆
肉絲   少許
乾蝦仁  少許
香姑   5朵
蛋    三~四顆 (做蛋酥)
黑木耳  六兩   (增加口感) 
全家都愛吃的.....芋頭一顆....


先把白菜稍稍燙軟,先燙軟一點等其他料炒好後較快.
把芋頭煎酥(炸的太油了)
用炸過芋頭的油做蛋酥.(蛋打均把它倒在漏杓裡讓蛋流入煱油中至金黃色,聞到蛋香味就可)
泡好水的香菇,乾蝦仁,黑木耳切絲,肉絲分別入鍋炒加少許塩巴,白胡椒粉再放入燙過的白菜,芋頭加水煮至滾後再小火悶一下.










 


  •   紫斑蝶 於 2012-12-03 20:58 10F
  •  真的很不錯喲
  • 版主於 2012-12-14 14:30 回覆
    阿梅:

    請你吃菜頭粿


  •   柯曉明 於 2012-12-01 16:47 9F
  • 簡單食裁
    卻能變出美味~
  • 版主於 2012-12-14 14:32 回覆
    ㄏㄏ....
    懶人有懶人的煮法.....
    自己覺得好吃就好....
    必竟每個人的口味不同...
  •   jenny 於 2012-10-22 13:48 8F
  • 按了哦~
    好好粗的感覺啊
  • 版主於 2012-10-22 13:55 回覆
    是好粗....
    天氣較冷時再來做
  •   小胖媽 於 2011-12-01 21:49 7F
  • 看樣子..小胖媽來晚了,沒得吃了
  • 版主於 2011-12-02 10:52 回覆
    下次要早點來........
  •   亦劍 於 2011-11-30 16:02 6F
  • 好吃喔~
  • 版主於 2011-11-30 17:53 回覆

    嗯..........
    是不錯吃耶....

  •   Anna Air Garden 於 2011-11-28 21:34 5F
  • 哇!

    都聞到香味了^^~
  • 版主於 2011-11-28 22:01 回覆
    歹勢你來晚了......
    吃完了......CC
  •   愛情過路人 於 2011-11-27 23:28 4F
  • 還蠻像樣ㄉ..似乎少ㄌ胡蘿蔔配色.記憶中是這樣.......
  • 版主於 2011-11-28 09:18 回覆
    啊......
    要吃時跟我媽說少了點紅色...
    被你聽到了....



  •   蒙地歐 於 2011-11-27 21:58 3F
  • 放心啦!我沒吃也不會搶你的來吃囉!
    別擔心嘿~~~
  • 版主於 2011-11-27 22:04 回覆
    哈........
    感恩ㄋ.......
  •   蒙地歐 於 2011-11-27 17:57 2F
  • 還好我剛吃飽.....看了口水直流.....
  • 版主於 2011-11-27 21:50 回覆
    還好你吃飽了
    不然我會少吃一碗...
  •   八仙果 於 2011-11-27 10:15 1F
  •   應該很好吃~!
  • 版主於 2011-11-27 17:22 回覆
     芋頭溶在湯裡真的好吃.........