今年，天氣特熱的，喝綠豆湯也不錯，又可用果汁機放些冰塊做我喜歡的綠豆冰沙．
我這人比較龜毛不愛喝一般連鎖飲料店賣的冰沙，自從，常買的那家現打冰沙店老闆娘没開店後，自已又没時間煮就已好久没吃綠豆冰沙了，這回，朋友這封mail教的方法，很簡單，又快又方便，又不會像以前一樣，每次煮好都是黑黑的，這方法做出來可是有水準的哦！色美味也優！
綠豆洗淨＞泡水＞放入電鍋（像煮飯一樣，入電鍋前，之前泡的水要倒掉，換水後才放入電鍋哦．）
糖水，另外煮．等綠豆好了，將綠豆和糖水混在一起再煮一下就大功告成了．
我是早上９點上班前將綠豆洗淨，泡水放到中午12點午休回家先將泡綠豆的水換掉，放入電鍋煮，我就邊弄午餐，煮好，吃好，都收拾好後就煮糖水，糖水快好時電鍋也跳起來了，稍微燜一下等糖水煮開時再把綠豆從電鍋中取出加入糖水中煮一下，一點都没浪費時間，剛剛好，中午出門上班時拜託媽等綠豆涼了放冰箱，下班後我就有清涼消暑的綠豆湯可以喝了，真好！
電鍋煮的綠豆仁和綠豆皮不會分家哦!且粒粒分明卻又不會硬硬的．
綠豆的湯,没有黑黑的
綠色的湯水,名符其實的~~綠豆湯
