涼麵

2013061116:47
夏天...常會吃不下...卻又不得不吃....
涼麵....就成了首選.....

家附近就有製造廠...買時跟老闆說要做涼麵....

一斤麵做了三人吃........
  • 油麵
    一斤
  • 紅蘿蔔
    半條
  • 小黃瓜
    一條
  • 芝麻醬
    適量
  • 花生醬
    少許
  • 少許
油麵一斤$20
紅蘿蔔一條 約$15
小黃瓜一條 約$10
芝麻醬 一缶 $80 用約$20
花生醬 原本就有
花了不到100元
配菜多.又衛生.....最重要一點....不很油.....
做法又方便






小黃瓜 紅蘿蔔 切絲
芝麻醬 花生醬 加點冷開水拌均
加點塩調味
拌一拌 就可開動
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紅蘿蔔的茄紅素要熟才會有,所以我有會稍煮一下,撈起放入冰水裡冷却###



  •   八仙果 於 2013-06-21 09:48 1F
  • fish早安 自從上次來妳家學了涼麵以後,我家天天吃涼麵~!
  • 版主於 2013-06-21 22:29 回覆
    阿季     很高興您們喜歡
    愛麵食的我不大敢吃外面賣的涼麵,所以就自己做了。
    當然也是省錢啦。