蘿蔔皮~懶人的做法

2012121414:33
蘿蔔買回把皮洗乾淨
削蘿蔔時皮留下來
用少許塩巴把蘿蔔的辛辣味去掉
(我是醃漬一個晚上)
用冷開水洗掉多餘的塩巴.
擰乾.
冰糖用少許熱開水沖散後加入足够冷開水(蓋過蘿蔔皮即可)
放二~三顆梅子.放入冰箱第二天就可食用了
(懶人的做法)
  • 蘿蔔皮
    廢物利用
  • 塩
    少許
  • 冰糖
    依個人喜好
  • 甜梅
    二~三顆
用塩把蘿蔔的辛辣味去除
蘿蔔出水後倒掉..用冷開水洗掉多餘的塩巴
擰乾
裝瓶
放二~三顆梅子增加甘味...
放入冰箱....第二天就可食用
去日本料理店吃飯時,送了一盤醃蘿蔔皮上面淋的是梅子醋醬不錯吃.興起回家自己做....所以....

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  •   紫斑蝶 於 2014-08-26 15:34 6F
  • 流口水啦
  • 版主於 2014-10-14 19:03 回覆

  •   skyey 於 2013-03-02 10:07 5F
  • 好吃耶`~
  • 版主於 2013-06-11 17:30 回覆
    偷懶了半年.... 
    多了好多表情符號

  •   紫斑蝶 於 2012-12-17 20:40 4F
  • 今天也是配醃蘿蔔配稀飯說~~
  • 版主於 2013-01-02 11:39 回覆

    絶配..........再加個豆腐乳..... 都流口水了.....
     

  •   小小胖媽 於 2012-12-17 12:10 3F
  • 在屏東跟同學聚餐  ^^

    下次到屏東

    帶妳們去吃品質讓人舒服一點的早餐





  • 版主於 2012-12-17 14:00 回覆
    這樣的早餐看的流口水........
     
  •   小小胖媽 於 2012-12-16 11:58 2F
  • 吃fish做的

    蘿蔔糕配蘿蔔皮

    是....

    懶人的吃法

    p.s.

    用一客焗烤飯可以換多少蘿蔔糕跟皮呀  ^^



  • 版主於 2012-12-17 10:53 回覆
    ㄨㄚ.....
    只剩下蘿蔔皮了......
     
    偷跑去吃大餐齁.....

  •   紫斑蝶 於 2012-12-14 20:47 1F
  •  流口水啦